香港のお土産 食べ過ぎに注意！くせになる美味しさ蝦子麵(えびの卵麺）
旅行中に香港グルメを食べられるだけ食べたーい！といっても限界がある...。
もし食べる時間がなかったら、そう！買って帰ればいい！
香港定番のお土産、蝦子麵（海老の卵麺）とXO醬を香港人の友人からお土産にもらいました。去年の夏にもらって、秋に食べて、じっく〜り熟成させて、今年の冬ついに記事となりましたf^_^;
私、のんびりタイプなんで。ってどんだけのんびりしてんの！
【目次】
蝦子麵って？
卵入りの麺の生地に乾燥した海老の卵を練りこんで乾燥させた麺。えびの風味がしてこれがもーなんとも癖になる味わい！
XO醬 で混ぜて食べると、やめられない、止まらない、えびの卵麺～♪♪
ノンフライだからヘルシー！香港で人気のお土産の一つ。
もらった蝦子麵は？
もらったのは香港新界（ニューテリトリー）の元朗に店を構える「好到底」の蝦子麵。ミシェランガイドに９年連続で掲載されている1946年創業の老舗の香港麺屋さん。
当初は生麺だけだった。九龍や香港島から足を運んでくるお客さんが多くて、元朗までは遠すぎるよ～！って意見が多くあった。じゃあそれだったら乾麺にしたら保存もきくし便利だよねーと誕生したのがこの乾麺❕
蝦子麵の由来は？
昔は蝦子（乾燥させてえびの卵）がすごく安くて、創業者である先代は出汁を取るだけに使っていて捨てていた。それじゃもったいないでしょっ！と麺の生地に練りこんだのが蝦子麵のはじまり♪
でも中国本土の安徽省（南京のある省）蕪湖市にも同じく蝦子麵があって、ご当地グルメらしく、安徽省の無形文化遺産に登録されているらしいのだー！
見た目は同じみたいだけど、味はどうなのか食べたことがないからわからんー。
いつか安徽省に行って確かめてみたいな。
商品とお店情報
生めんは元朗でしか食べられないけど、乾麺だけなら九龍と香港島でも購入できる！
【もらった麺】
金裝蝦子麵 （Golden brand Shrimp egg noodle ）
HKD８４/１５個入り
【本店】
地域：新界 元朗
元朗本店
住所 : 元朗阜財街67號地下
電話 : (852) 2476-2495
営業時間 : 10:00 – 20:00
【乾麺販売専門店】
地域：九龍
旺角乾麵專門店
地址 : 彌敦道750號始創中心一樓115i號舖
電話 : (852) 2309-1903
營業時間 : 10:45 – 19:45
地域：香港島
灣仔乾麵專門店
地址 : 灣仔道125號國泰88商場一樓六號舖
電話 : (852) 2384-3223
營業時間 : 11:00 – 20:00
西營盤乾麵專門店
地址 : 高街47-49號地下低層
電話 : (852) 2517-3233
營業時間 : 11:00 – 20:00
早速作ってみるとしますか！
【材料/1人前】
えびの卵麺・・・1つ（じゃ少なすぎ、やっぱり２つかな？）
XO酱・・・小さじ２（辛いのがダメな人はオイスターソースでもOK、 オイスターソー
スの場合は小さじ１から様子を見て増やす)
水・・・約２６０ｍｌ（麺を煮る用）
※お好みで小ネギ適量
【作り方】
1.お湯を沸かす。
2.沸騰したら、麺を入れ、1分間煮る。
3.箸でほぐし、さらに1分間煮る。
4.ざるにあげ、皿に盛る。
5.XO醬大さじ1を混ぜたら、出来上がり。ちょー簡単♪
辛いのがダメな人は、オイスターソースを混ぜてもOK。
お好みでこねぎを散らしてね。
お待ちかねの実食♪
日本の麺よりもかみごたえがあって好好味（おいしー）！そこまでゴムっぽいゴワゴワ感はない。でもあのゴムっぽい食感好きなんだよね～。あのぐらいの噛み応え、子供のあごの発達によさそー。
オイスターソースよりXO醬の方が断然美味しい！麺とXO醬の相性抜群！！！
もらったXO醬がなくなって、香港スーパーで買ったXO醬で食べてみた。こっちは貝柱が多め。このXO醬の方が相性がいい！
XO醬を選ぶ時、貝柱が多めに入ってるのを買うのがおススメ。
貝柱は中国語で「瑤柱」。原材料名の箇所に「瑤柱」って書いてあって、なるたけ前の方に表記されてるのを買った方がいいですよ！
麺がなくなって、ご飯にかけて食べたらこれまた食べるラー油感覚でバクバク食べれちゃう。それ以上にまいうー。ごはんが止まらない、そして痩せられなーい！病みつきになるうまさ！
このお店の蝦子麵ではないけど、香港のスーパーでも蝦子麵売ってますよ。
歡迎再來〜〜
香港発のブランド 香港のファッションブランドが新宿伊勢丹に集結。香港のトレンドに触れられるチャンス！ハピネス香港のナイトラウンジ
最近元気切れ気味だから、チャージしに行かなきゃっ！とやってきたのは香港！じゃな〜くって、東京新宿の伊勢丹(￣▽￣;)
2月12日までの「パピネス香港」という企画で、伊勢丹2階の展示スペース「TOKYO 解放区」で日本未上陸のブランドを含む20の香港がブランドが展示販売されていた♪
もう終わってしまってるので、ここで香港のファッションってどんなものかチラっと見てくださいな〜
【目次】
ハピネス香港って？
パピネス香港って、ファッション、アート、音楽を通じて日本と香港の文化交流を作って、アジアのクリエイティブの魅力を伝える企画。
引用：ハピネス香港
香港のファッションって？
原色を多く使っていて色使いが鮮やか、でデザインが大胆。イギリスに統治されてた香港は中国とヨーロッパの文化が入り混じってて独特の感性が魅力的♡
▲ ↑手書きで製作されたバック。世界中から注目されているデザイナーCECILIA MAの商品。
香港って、4,50代の女性が20代ぐらいの女性と同じ服とか堂々と着てたりしてて、そうできる雰囲気がやっぱり好きだわ♡
私も若い頃は黒とかグレーとかの服ばかり好んで着てたけど、香港のファッションの影響受けて、黄色とか赤とか青とか原色系人の目あんまり気にしないで着るようになったなー。
どんなものがあったのかな？
ネオンとか看板の描かれたTHE香港って柄のものはなかったけど、日本ではない大胆なデザインのものが多かった。
1.Adamo 3D Bag Original
2011年に設立のブランド。3Dのバックやお財布
を手掛けてて、環境に優し〜いエコ素材でできてるんですって！
なんときゃりーぱみゅぱみゅさんも愛用しているブランドのバック！さっすがぱみゅはみゅちゃんお目が高い！
毎回好評で売り切れだとか。
それがこれ↓↓↓
毛並みが超リアル～。
猫ちゃんやらくまちゃんやらもあるよん。
安いのは数千円台からあって、意外にも手が届きそうな価格設定。
香港空港にもお店があるから、帰り前にちらっと見れるね♪
お店情報
1.DESIGN GALLERY
G/F Hong Kong Convention and Exhibition Centre,1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong
2.DESIGN GALLERY（空港内）
6T529, Level 6, Departures Hall (restricted area),Terminal 1, Hong Kong International Airport, Hong Kong
3.DESIGN GALLERY
Units HG07-09, G/F, Block B, PMQ, No.35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
4.DESIGN GALLERY
180 Wong Chuk Hang Road, Hong Kong
5.NGONG PING 360
Tung Chung Ngong Ping 360 Village, Branded Souvenir Shops
2.HOUSE OF AVENUES(ハウス オブ アヴェニュー)
ユニークでポップなデザインの靴のブランド。
スニーカーに今のトレンドを取り入れたデザイン。
お値段が2万円台というのがハードルが高いわ。
お店情報
1.Central
Address: LG-G/F, 37-43 Cochrane Street, Central
Opening Hours: 11:30 - 21:00
Tel: 852-2363 6466
2.Causeway Bay
Hysan Place
Address: Shop 710-711, 7/F, Hysan Place, Causeway Bay
Opening Hours: 11:00 - 22:00
Tel: 852-2524 3977
3.SOGO
Address: 6/F, Sogo Department Store, Causeway Bay
Opening Hours: 10:00 - 22:00
Tel: 852-2831 8927
4.Mong Kok
Address: Shop 10-11, B1 Floor, Langham Place, Mongkok
Opening Hours: 11:00 - 23:00
Tel: 852-2866 6580
5.Tsim Sha Tsui
Address: Shop G61, Park Lane Shoppers' Boulevard, Tsim Sha Tsui
Opening Hours: 12:00 - 22:00
Tel:852- 2755 7244
3.CHAILIE HO
翡翠アクセサリーブランド。天然のミャンマーの翡翠を使ったアクセサリー。
翡翠は深緑の半透明の宝石。中国人にとって縁起のいいもので、持ち主の身を安全を守ってくれ、災難を避けてくれるってことで、翡翠を好んで着けるのよね。でもどちらかというとダイヤモンドの方がデザインもモダンだから人気があるみたい。
翡翠は高級で年配の方が着けるイメージがあるけど、これは今風にアレンジされてて、そんなイメージが払拭されるわ！ステキ〜✨
お店情報
Central
S409, 4/F, Former PMQ No. 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
Tel:852-2319-2082
ハピネス香港（日本）の通販でも買えるかも？
ハピネス香港の通販で買えるものもあるので興味がある人はハピネス香港のInstagtamのDMで直接問い合わせしてみてね♪♪
香港好きじゃなくてもファッションを学んでる人なら是非またの機会に見てほしいわ！
日本と違った感性で、いい刺激受けたわ。ほんといいものを見るのは目の保養になるわ〜♪
Just Looking で申し訳ございませんm(._.)m
伊勢丹での展示は残念ながら終わってしまってるので、香港を訪れる機会がある人はそちらで覗いてみてね！
行く予定がない人は次回新宿で開催の時にぜひぜひ〜
歡迎再來〜〜
美味しい点心が食べれる香港の点心専門店「添好運」の日比谷支店。3月には新宿支店もできる予定らしい!
世界で一番安いミシェラン１つ星で知られる香港の点心専門店「添好運（ティムホウワン）」。
東京日比谷支店は開店してもうすぐ１年になるのに相変わらず大盛況❗️
春節（中国のお正月）なので飲茶でもしようと日比谷にある添好運に行ってみた♪
平日開店30分前に到着したら、もう行列ができてるー！もう折り返してるし〜💦そりゃ〜当たり前田のクラッカー。（寒っ）
ざっと見た感じ座席数も多いし、これなら開店と同時で入れるかも！
【目次】
- 添好運とは？
- 開店と同時に入れるかな？
- お待ちかねの入店♪♪
- 点心のおな〜り〜♪
- もし食べきれなかったら？
- ここの名物のベイクドチャーシューバオはテイクアウト専門窓口で買える！
- 看板メニューは？？
- お店情報
- 今年の春に日本2号店の新宿店がオープンするらしい？！
添好運とは？
4年連続でミシェラン３つ星を取得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Faiシェフとともに「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という思いから独立して2009年にオープン！庶民的な料金で一流ホテルの味を味わえると評判になって、2010年にミシェラン１つ星を獲得した香港の点心専門店。
日比谷店は2018年4月にオープン。
開店と同時に入れるかな？
中国人スタッフのお兄ちゃんが前の人から順々にメニューと注文票を配り始めた。こっちにも配られた!ってことはオンタイムで入店できる！ヨッシャッ❗️
到着がもうあと10分遅かったら、開店して更に30分は待たされるところだった。セーフ(^^;
どうやらその日１番乗りの人は9:30から並んでいたらしい。
▲入店前に記入できてなくても大丈夫。入店後に記入してスタッフに渡せばOK。
お待ちかねの入店♪♪
▲入ってすぐにお茶缶が出迎えてくれる～。
▲オープンキッチン。店内は開放的で明るい感じ。
2人掛けのテーブルが３つ並んでいて、最大6人座れる。真ん中は空けてあって、両端に１人組ずつ座れる。
テーブルには1.5Lのステンレスボトルが置いてある。中身は飲茶の定番のお茶プーアル茶。ま〜なんと気が利いているのかしら〜♡と喜ぶのはまだ早い！これは有料です。席代としてお会計の10%かかるんですよ～！
点心のおな〜り〜♪
１．古法糯米雞（蓮の葉ちまき）
お値段:780円/１個
ヤマザキのランチパックぐらいの大きさかな？もう一回り大きいかな。
結構ボリュームあるから一人ならこれプラス点心1種類とかで足りそう。
ハスの香りがプンプン漂ってる〜♡
鶏肉や中華サラミ、しいたけが入ってて旨味がおこわに染みてて、美味～♡
２．晶蛍鮮蝦餃（海老の蒸し餃子）
お値段:680円/4個入り
この海老がぷりっぷり 皮もっちもち 。海老餃子はこうでなくちゃ！美味しいわ～♪
ちょうど中国のお正月「春節」なので餃子を注文。
中国ではお正月に餃子を食べる習慣があるんです。餃子の形が昔のお金 「元宝」に似てるってことで金運がUPするんだとか。じゃー早速、帰りに銀座でバレンタインジャンボでも買うとするか！
３．陳皮牛肉球（陳皮入り牛肉団子）
お値段：680円/3個入り
大ぶりで、噛み応えもしっかりしてる。陳皮とパクチー入りが牛肉と合う！まいうー！陳皮もパクチーも独特の味わいだから、好き嫌いが分かれるかも。
でもでもでもパクチーの臭いを嗅いだだけで、「くさーい！」と言って食べたことない人が、これはおいしい～♪ってパクパク食べてた!!
パクチーが入ってるって教えずに「ちょっと癖のある味だから、口に合うかどうかちょこっと食べてみて～」と勧めてみた。意地悪じゃなくて、せっかくの美味しいもの先入観で食べないのはもったいないなぁって思って…。そう思いません？？
下の黄色いのは湯葉さん。
４．杞子桂花糕（キンモクセイのゼリー）
お値段：380円/3個入り
口に含んだ瞬間キンモクセイの風味が口いっぱいに広がる。キンモクセイの花とあまーいクコの実が入ったひんやりとしたデザート。中国らしい味わい。好みが別れる味かも。中国清の時代から伝わるお菓子♪
もし食べきれなかったら？
心配ご無用‼お持ち帰り用にパックとビニール袋もらえるよん♪これも香港流だねー。最近日本の回転寿司もお持ち帰りできるようにパックとか置いてあるけど、香港では「打包（だあばお）」と言って、残ったら持ち帰るのは当たり前。
ここの名物のベイクドチャーシューバオはテイクアウト専門窓口で買える！
ベイクドチャーシューバオ＝チャーシューメロンパン。メロンパンに香港チャーシューの入った甘ったるーい餡が入ってる。ここの名物点心の一つ。
店内で注文すると3個入りだけど、テイクアウト専門窓口では、1個から購入できる！値段は200円/1個。
テイクアウト専用窓口はお店の正面向かって右手です♪
看板メニューは？？
酥皮叉燒包（ベイクドチャーシューバオ）、晶瑩鮮蝦餃（海老の蒸し餃子）、古法糯米雞（蓮の葉ちまき）、𣏌子桂林糕（キンモクセイのゼリー）
お店情報
住所 ：東京都千代田区有楽町１－２－２
日比谷シャンテ別館１F
※ペニンシュラ東京から近いからついでに寄ってみてね♪
電話 ：０３－６５５０－８８１８ ※予約不可
営業時間：１１：００～２３：００
（LO ２２：００）
定休日 ：年中無休
添好運- ジャンル：飲茶・点心
- 住所： 千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：ベッキオ)
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今年の春に日本2号店の新宿店がオープンするらしい？！
某情報筋によるとオープニング予定は3月らしい‼地図によると新宿区役所本庁舎あたり。この前近くを通りかかったから、こっそり見に行ってみたけどわからなかったー。 違うのかな？
2号店オープンを機に、点心盛り合わせをメニューに加えていただけると嬉しいわ＞添好運さん。って見てるわけないか。ははは～(^◇^;)
今回は食べたいものを頼んでみた～。ブログ的にブブーッだね(^^;
歡迎再來〜〜
東京でも観られる♪中国春節の伝統行事の獅子舞パフォーマンス「採青」
2月5日から始まった中国のお正月「春節」。
横浜中華街では元日に中国の伝統行事の獅子舞パフォーマンス「採青（ツァイチン）」が行われた。でもでもでも用事があって見に行けなーい( ；∀；)
その「採青」が東京でも見れるという情報をキャーッチ！＼(^o^)／
【目次】
採青（ツァイチン）って？
中国春節の伝統行事の獅子舞パフォーマンス。獅子が五穀豊穣と商売繁盛を願って頭をガブリッ❗️そして口から大量のレタスを吐き出すー‼️
「採青」の青は「生菜」レタスのこと。広東語の財を成すという言葉「生財」と発音が似てるので、獅子がレタスを口にして吐き出すことで財を成すということに掛けている。
東京のどこで観られるの？？
というわけでやってきましたジャジャーン！「ザ・ペニンシュラ東京」!!
銀座駅から徒歩3分のリッチな立地にある５つ星ホテル！そう！1928年開業のペニンシュラ香港の日本店なんです！
ここのロビーと広東料理のヘイフンテラスで披露される。ヘイフンテラスでの鑑賞はお食事の予約が必要。ロビーでの鑑賞は自由よーん♪
待ってました！待望の「採青」
朝長電話があって遅れてしまった。悲しい（涙）
回転扉を通るとけたたましい太鼓や銅鑼の音が鳴り響いてるー！
ギャラリーやロビーでお茶を楽しむお客様の頭にガブリ。
私の頭もガブッとやって〜〜。あ〜あ、首さえ伸びれば…。悔しいですっ！（最近見ないなぁ悔しいですの人。）
そして獅子が大量のレタスを床に思いっきり吐き出すー！
これであなたもお金持ち～⁉
最後に一言新年の挨拶「恭喜發財!!」（儲かりまっように〜）香港流！
セレブ気分で館内プチ散策♪♪
ショーの後は館内をプチ散策♪館内はいい香りで包まれてるざ〜ます✨（自然とセレプ口調に...）
▲2階の階段を上がったところ、奥に写ってるのは広東料理レストランのヘイフンテラス
ま〜なんと春節らしい飾り付けなのかしら✨ステキざ〜ます。
▲地下のギフトショップ&カフェ外
今回はXO醬は売ってないですわね〜。中秋節近くになると香港のペニンシュラのレシピ通りに作った月餅が販売されますのよ♡これが絶品ざーますのよ～、奥様～。
次回はいつ見られるのかな？
ほぼ毎年行ってるそうなので、たぶん来年もありますって☆彡
興味のある人は、ザ・ペニンシュラ東京のFacebookやInstgramで事前告知があるから近づいたらチェックしてみてくださいませ♪
歡迎再來〜〜
ぶらり横浜中華街の旅 ーランチ編ー
お買い物編で終わりかと思わせつつ、次はランチ編f^_^;
駅の改札を出てから出口まで、まー何軒中華料理屋の広告が置いてあったことか( ﾟдﾟ)
北京ダック食べ放題とか、麻婆豆腐の人気店とか、どれもこれも美味しそう〜😋
【目次】
店の多さに目移りする。
中華街は中華料理のテーマパークだ！
似たようなお店も多いし、こんなにも店が多いとどこに入っていいか迷うー。
おおっ、今話題の蘭州牛肉ラーメン⁈久しぶりぶりーぶりぶりーに食べたいナッシー。中国で食べた味とおんなじかな？
ビャンビャン麺もあるー！世界一画数の多い字で話題になってたねー。
▲北京ダックまるまる一羽持ち帰りできる‼️
北京ダックと点心食べ放題も捨てがたいし。こりゃ〜はしごするしかないね！（それは石ちゃんじゃないと無理でしょ？？)
香港路 「美楽一杯」の土鍋ごはんに決定！
そう言えば、でネットで見た、香港の土鍋ごはん（煲仔飯）のお店があったよね。
冬だからやっぱりあっつあつの土鍋ご飯といきますか！
香港路の門をくぐってしばらくいくと、細ーい路地がある。その路地の半ばに赤い看板が見えた。そこが土鍋ご飯が食べられる「美楽一杯」。
お店の向かい側に香港料理のお店があるな…。そっちもいいなぁ。どっちにしようかな？
わー、土鍋ご飯が1000円以下で食べれるなんてリーズナブルー♪えっ？土鍋ご飯は平日限定と書いてあるじゃないですか！ギョエーッ、今日土曜じゃん！でもダメ元で聞いたら対応してくれたんです！なんて粋な計らいなんでしょう。感謝感激雨あられ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
お米から炊くから２，３０分ぐらい待ったけどね。200円ぐらい割り増しだったけど、有り難き幸せ～♡
こじんまりとした店内には壁にびっしり写真が貼ってある。中には香取慎吾ちゃんやお笑い芸人と女将が一緒に写ってる写真もあったよ！！
注文したのは？
☆彡春巻き
お値段：300円/一皿
具の味付けがあっさり系で旨味があった。海老のような味わいがした。中身の餡の味にまとまりがあって、食べた瞬間でました まいうっ!中身の確認忘れたー！失敗。反省。
☆彡広東式スペアリブの土鍋ご飯
混ぜて食べる。底のご飯がおこげになってて、香ばしくておいひい〜。はふはふっ。
このお肉の味付けに豆豉って言う黒豆を発酵させた味噌が使われてて、スペアリブとの相性抜群なんだよねん。そのタレがまたご飯合うんだわ〜。
量は、子供茶碗に３杯ぐらい。1人だったらこれだけでお腹いっぱいになっちゃうね！
☆彡魚ハンバーグの土鍋ご飯
塩漬け魚のハンバーグをご飯の上に乗っけて炊いたご飯。ギョギョッ、この魚は自家製だギョ。
この塩漬け魚、香港では「鹹魚（ハムユイ）」といって、発酵させてあって独特の臭みがある。香港版くさやだね。ここのはそれほど臭みは感じなかったよ。でも好みは分かれるかな。魚の味はアジの味みたいだった。興味があったらチャレンジしてみてくださいね♪♪
家庭的な味でどれもまいうーだったのだ！
☆彡お店情報
【美楽一杯】
住所：神奈川県横浜市中区山下街１３９ 東光ビル新館
電話：０４５－２１２－０２０８
営業時間： １１：００～２４：００
定休日 ： 不定休
- ジャンル：広東料理
- 住所： 横浜市中区山下町139 東光ビル新館
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：sakur22401)
- 美楽一杯 新館をぐるなびで見る | 横浜中華街の中華料理をぐるなびで見る
ビャンビャン麺の漢字の画数答え
総画数58！
横浜中華街は今 中国のお正月「春節」真っ只中だー！
歡迎再來〜〜
ぶらり横浜中華街の旅 -買い物編-
食べ歩き、観光ときたら、次はショッピング～！
久しぶりぶり〜〜の中華街は、見るものすべてが新鮮✨あれもこれもほしくなるーっ！
▲今年は中国はブタ年だね。金のブタの貯金箱で金運UP！
【目次】
三陽號のフルーツ紅茶
歩いてると中国茶を売ってる店を発見！
なになに？本日のお買い得品⁉️このお買い得品って言葉にめっぽう弱いんだわ〜。
おっ、ライチ紅茶⁈中国フルーツとのコラボ気になる～。
こっちはレモン紅茶⁈レア感ないけど、お湯を注ぐだけでレモンティー⁉️レモン不要で便利そう♪
ということでライチ紅茶とレモン紅茶をゲット！
お値段:300円（税込）/1袋
気になるお味は？？
ライチティーは、ライチの風味がほんのりしてるけど、ほぼ紅茶。
レモンティーは、封を開けた途端、レモンのすっぱい香りがして漂ってきた。よーくみると皮付きの乾燥レモンが入ってる。これの仕業だな。
レモンというより、陳皮っぽい風味がする。皮ごとレモンが混ざってるからかな？酸味もほんのりするね。
パンダヌンチャク
中華街のあちこちで見かけるパンダヌンチャク。一瞬ブーツがグシャッならないようにするあれ、ブーツキーパーというやつかと思いきや、意外にもヌンチャクだった。
中が綿だから、軽くってあたっても痛くないwなかなかのアイデア商品！
どこを見ても1000円で売ってる。1000円じゃ⋯。買わずにいると500円で売ってる店を発見！見た目も全く同じものっぽい。購入決定！すんごく得した気分♪♪
ブルース・リー気取りで「アチョー」と一振りしてみると
うぎゃーーーっ！！パンダちゃんの頭がぱくり！見るも無残な姿に！！！そんなバナナ〜Σ（ﾟдﾟlll）
1000円のだったら壊れなかったんだろうか⁇疑問だー！
こういうのを安物買いの銭失いっていうのか！トホホ・・・。
耀盛號（ようせいごう）の点心
あの店、外観がみょーに気になる。引き寄せられるように近づいてみたら、香港のエッグタルトとかチャーシューメロンパンとか売ってるじゃないですか！これは世紀の大発見！
店内にも足を踏み入れてみると、おーーーっ！！！冷凍エッグタルトやら冷凍エビのもち米クレープやら冷凍チャーシューマンやらが売ってるではないかい！わーい♪おうち飲茶できるよ〜٩(^‿^)۶もーこれは絶対買いでしょ！
お値段：342円（税込） 100g枚/1袋(6枚ぐらい入ってた）
そして、な、な、なんと蓮の葉も売ってるーーー！香港の蓮の葉ご飯とかおこわを作りたくて探してた蓮の葉が、売ってるーーー！他の店では売ってなかったのに、ここでは売ってるーーー！（今度作ったら報告しまーす♪）
なんと素晴らしいラインナップなんでしょう！
本当に中華街に来てよかった〜。
早速いただききまーす！
☆彡叉燒包（チャーシューマン）☆彡
お値段：1459円（税込）15個入り
嬉しい日本製造♪♪香港のチャーシューマンみたいに甘じょっぱい餡。ちょっと味がきつめだけど、なかなか美味♪♪旦那がもう香港行かなくていいね〜と。いやいやそれは話が違うでしょっ!!!
☆彡海老のもち米クレープ☆彡
お値段：460円（税込）3本入り
お店で食べるのよりふた回りぐらいスリムかな。海老は中ぶりの海老。海老のぷりっぷり感あんまり感じられなかったけど、味はなかなかいい線いってるね。
蒸して、あまーい醤油だれかお醤油でいただく。
（あまーい醤油だれ作り方：醤油大さじ１半、氷さとう大さじ１（すりきり）、お椀1/3の水を鍋で煮立てて、冷ます。）
☆彡エッグタルト☆彡
お値段： 440 円（税込） 5個入り
小さなエッグタルト。テイクアウトで売ってるのの冷凍版だろう。
エッグタルトにはパイ生地と、クッキー生地の2種類があって、ここで売ってるのはパイ生地タイプ。
うん！まいうー！オーブントースターで温めて食べます。
☆彡もち米焼売☆彡
お値段： 500円（税込） 6個入り
豚肉が入ってて、中華おこわのご飯みたいな味。ちょっと脂っこいけど、なかなか美味しいね！
【耀盛號】
住所 : 神奈川県横浜市中区山下町143
電話 : 045-681-2242
▼▼食べ歩き編と観光編の記事もあるので参考にしてみてくださいね♪
それにしても点心のいい店見つかって
し・あ・わ・せ♡
歡迎再來〜〜
ぶらり横浜中華街の旅 ー観光・お遊び編ー
横浜中華街 食べ歩き編に続いて、観光・お遊び編！
中華街はあちこち観て歩くだけでも楽しい♪♪
少し上を見上げてみると、わーぁ、中国の昔の建物みたいだ～！なんてことに気づいたり。
ではまずは中華街の主 関羽様にご挨拶をせねば！
【目次】
関帝廟
中華街のシンボル「関帝廟」。これなくしては中華街は語れなーいと言っても過言でない‼
三国志で有名な武将「関羽（関聖帝君）」が祀られてます。中国では「財神」商売繁盛、財運の神様として崇められてる。 金運アップ！
その歴史は長くもう150年近くこの地に鎮座しているんですって！
幕末の横浜港開港で多くの中国人の商人や職人が横浜に移り住み、1862年に1人の中国人が関羽の木像を抱いて、ここにささやかな祠を開いたのが関帝廟の始まり。
「関帝廟」はしだいに華僑の心の拠り所となり、1871年、華僑たちの募金によって、本格的な関帝廟が建立された。その後1923年の関東大震災、1945年の横浜大空襲、1986年の火事と三度の焼失を乗り越えて今はお目見えしているのは4代目！
神殿に入って参拝する人は階段上がって右側にある受付で、500円払ってお線香と金紙をもらう。順路に沿って1本ずつお線香をあげるそうです。
それにしても豪華絢爛なお廟だ〜。色使いが素晴らしい！
▲正しい道に導いてくれる「開運蝋燭（ろうそく）」
お金を入れて、入れ物から蝋燭を1本取り出す。蝋燭台の大きな蝋燭から火をもらって、蝋燭を立てる。
手相占い
中華街を歩いてるとレストラン、レストラン、レストラン、占い屋、食材店、雑貨屋、レトラン、レストラン、レストラン、占い屋、食材店、雑貨店・・・という感じで、とにかく占い屋が多いこと！
中国人らしきお姉さんが「占いのタイムセール 両手で500円ですよ〜。」と売り込みしてた。占いもタイムセールする時代だー。
大体5分ならさくっと観てもらえていいかなとお願いすることに。占ってくれたのは、芸術家っぽい風貌の品のいいおじさん占い師さん。
「両手見せてごらんなさい。長生きするね〜、情深いね、何かに守られてるね（背後霊？）、うーん肝心な時ウソつけないタイプだね。（それは困るズラ〜）金銭運はね、うーん食べることには困らないね。」と一通りざっくり見てくれた。
長生きかどうかは現在進行形でわからないけど、なかなかいい線いってる！
「何か気になることある？」と聞かれ、うーんっと考えてると、占い師さんが「何も気になることなかったら無理に考えなくても大丈夫だよ。」とま～なんとご親切な対応。
むしろありすぎてどれにしたらいいかわからなかったんでーすf^_^;
最後に生まれ年を聞かれ、「今年はいいよ！」とおまけに今年の運勢までで観てくれた。なんてご親切なんでしょう( ；∀；) 感謝感激雨あられ！
パンダマスコットのUFOキャッチャー
パンダのマスコットのUFOキャッチャーを発見❗️中華街らしくて可愛い♡一回100円だったらやってもいいかなぁという気にさせる値段設定。まんまとその思惑に乗せられた(;'∀')
早速100円投入。行け！行け！行けーっ！あーあ、残念ー。一個もつかめなかったぁ。
そもそもこんなちっこいマスコットあんなでっかいクレーンでつかめるの？？謎だー。
九龍陳列窓
中華街に関する行事などの展示スペース。季節ごとに展示が変わる。中国の旧暦のお正月「春節」前でそれにちなんだ飾りつけ。今年の中国の春節は2月5日からです！（旧暦なんで毎年変わるんです。）
山下街公園
中国のお正月「春節」に向けて、龍の灯籠が飾られている。春節の時には、ここで春節娯楽表演と称して、獅子舞やら龍舞やら中国雑技等が披露される。
ショーは2月９，１０、１１、１７日に観られる！時期尚早で、ショーは見られなかったー。春節にリベンジ！
おまけ、ナイスな風景
ぶらぶらしてて目に留まったオモシロイもの。
中華街はこれからさらにヒートする！
中華街は2月5日の中国のお正月を皮切りにイベントが目白押し☆彡
よかったら、食べ歩き編の記事もご参考にしてくださいね♪
お礼
みなさまのお陰で前回記事↑がトップページに乗せていただけて、アクセスが飛躍的に増えて、大勢のみなさまに読んでいただくことができました。本当にすごく嬉しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶この場を借りてブクマくださった方々、スターしてくださった方々、読者のみなさまに心から感謝申し上げます。本当にありがとうございましたm(_ _)m
これを励みにこれからもガンバリます！
歡迎再來〜〜
ぶらり横浜中華街の旅-食べ歩き編
先週久しぶりぶり〜〜に中華街へ行きました♪
レストランもさることながら、まぁ〜なんと食べ歩きグルメが充実してること😋ほんと目移りしちゃうわ。
昼食前後に、ちょこっと食べ歩きしました。よく入るスペースあるよね～？いやー、食べ歩きは別腹ですから(^^;
揚州飯店の肉まん
お値段：350円/1個
とにかく超ビックサイズ！コンビニの肉まんの3倍ぐらいの大きさはある。
生地はふっかふかで、日本の肉まんぽい。ずっしりとした重みある中国の肉まんを期待して食べると、あれ？違うとなってしまう。あっさり系のオーソドックスな味だった。
一品羊肉串の羊肉の串焼き
お値段：120円/1本
中国新疆の料理。中国に行くと道端で焼いて売ってたんですよ。日本人ハマる人多くって、1度に10本20本食べるの当たり前。
これがクミンやら唐辛子やらいろんな香辛料がかかってて、羊の臭みを全く感じなくてまいうー。ほんと癖になるうまさ！食べ歩きしながら手軽に食べられるのがうれしい♡おススメです！
注文してから焼いてくれるので5分ぐらい待たされるけど、あっつあつが食べられる♪
食後だったから食べたのは，1本だけ。いやー失敗した。10本ぐらい一気に食べたかったーっ！
杏仁ソフトクリーム
お値段：300円/1個
杏仁豆腐の味がそのまま再現されてて、おいしい。
タピオカミルクティー
お値段： 250円/1杯
安いところで200円から売ってる。すでに出来上がっているのが冷蔵ケースに入って置いてあるところが多かった。
ミルクティーは濃厚で美味しかっただったけど、ここのはタピオカのかみごたえがイマイチだった。店名忘れたー。
タピオカドリンク専門店や同じ様に既に出来上がったのが売っているお店が多いので、飲み比べてみるといいかも。
耀盛號（ようせいごう）のチャーシューメロンパン
▲ハリネズミまん、エッグタルト、中華サラミまである！
お値段：200円/1個
まさかここで香港の点心チャーシューメロンパンがここでも食べらるとは！感激～( ；∀；) 大発見だ！
香料なしのメロンパンにあまじょっぱいたれの香港チャーシューが入ってる。私の口６口ぐらいで食べきれるサイズ。小ぶりだけど、結構おいしかった。ちなみに私の一口は大きめです。
ハリネズミカスタードマンや、エッグタルト、香港ワッフルがあって、香港グルメが豊富♪
香港ワッフルは機械修理中販売中止だったのが残念無念。
一押しは
羊の串焼き！
歡迎再來～～
芸能人に遭遇！チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました♪
東京新宿NSビルで開催されているチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました♪
まさかな、な、なんとそこで有名芸能人2人に遭遇しちゃいました！誰かは後のお楽しみでーす*(^o^)/*
アクセス方法やチケット購入で、実際行ってこうした方が尚いいなぁと感じたことを記載しました。参考にしてみてくださいね。
サロン・デュ・ショコラとは？
三越伊勢丹が主催するパリ発祥のチョコレートの祭典。日本では今年で17回目。そうだったのんだぁ！今回お初よ〜ん。
今年は世界から厳選された過去最高112のブランドが出店。イートインも充実してます。会場限定品もたくさんあります。
今年の注目は？?
テレビでも紹介されていたルビーチョコレート。ピンクのチョコレートで、「ルビーカカオ」というピンクのカカオを使用。
これまではストロベリーや他の果物を使ってピンク色に着色していたのを、10年かけて着色料を使わないピンクのチョコレートを作り上げたんですって！一見の価値ありでしょ？
フランスでは、チョコレートをサンドしたパンがお子さんのおやつとして食べられているんだとか。今回、このルビーチョコレートをサンドしたパンもイートインで食べられますよ♪
イベント情報
【開催期間】1月23日（水）～1月29日（火）
【開催場所】東京新宿NSビル（都庁すぐそば）
【開催時間】10:00〜20:00
【入場料】600円（15時以降の入場は700円）
※11歳以下 無料
チケット購入方法
ネット購入または当日券を現地で購入。
混雑緩和のため、入場時間が区切られています。入れ替え制ではないので、退場するまでは会場にいられます。一度出ると再入場不可。
【当日券の現地購入】
販売は現地で14時から、15時以降入場分のチケットが購入できます。結構並んでて、途中で完売しちゃう可能性もあるので、ネット購入が無難です。
【ネット購入】
当日でも空きがある時間帯あれば購入可能。会場に到着してからネット購入すればい いかっとのんきに構えていると、そこで待たされる可能性があるので、その前に早め に購入するのがおススメ。
購入方法
このページからどうぞ。
サロン・デュ・ショコラ2019 東京会場 入場チケット販売 - パスマーケット
1.始めに、三越伊勢丹会員とヤフーID両方の登録が必要。
2.購入後、QRコードが表示されます。チケット代わりなので、画面を閉じず開いた
ままにしておくと便利です。
もし閉じてしまったら、次の手順で画面表示できます。
1.ネットで「Pass Market」と検索。
2.右上のニコちゃんマークをクリック。
3.「購入済みのチケット」の項目をクリックし、該当のチケットを選択。
4.ピンクの「チケットを表示する」バーをク リックすると、QRコードが表示される。
アクセス
最寄駅から徒歩 OR 新宿三丁目の三越伊勢丹からシャトルバスで会場へ。
【徒歩】
大江戸線「都庁駅前」A3出口より徒歩3分。
JR線・京王線・小田急線・地下鉄丸ノ内線「新宿駅」南口・西口から徒歩7分。
【シャトルバス】
※9:30〜20:00まで15分間隔で運行。迷子にならなくていいかも。
※会場のNSビルからは10:00〜20:30まで三越伊勢丹まで15分間隔で運行。
帰りはヘトヘトで、シャトルバスに乗っちゃいましたσ(^_^;)
会場の様子
13時に到着。13時の回の人が入場中。ものすごい人に驚き。14時のチケットなので、受付開始までエレベーター脇で並んで待機。30分ぐらい待って受付スタート。QRコードをかざして受付終了。
▼分厚いカタログとお土産を受け取りました。
入場まで会場入り口近くで待機。14時になってエレベーターを降りてさあやっと入場できるー🙌
▲エレーベーターを下りたところ。会場が販売コーナーとイートインで左右に分かれている。
▲中ホールがイートインコーナー
▲まずは大ホールから♪
なんてものすごい人だー！私、人混みは好きなんですけど、でも今日は人酔いしちゃいそうでした😵
なんとこの日だけで56000人分のチケットが売れたんですって∑(ﾟДﾟ)
とりあえず一通り見てからイートインへ行くことに。
チョコレートの実演体験
入って一番左奥の明治チョコレートのところで、カカオがチョコレートになるまでの実演体験コーナーを発見🌟こういうのが一番面白いんですよねー。早速体験することに。
▲カカオニブの実物。半分のカカオから僅か50グラムのダークチョコレートしか作れない。
▲カカオバルクをバナナの葉の下で1週間発酵させて、天日干しする。
▲焙煎して、皮を剥いて粉砕する。そしてすり潰せばチョコレートの出来上がり♪♪
▲原始的なすり潰しが体験できる。
▲左の白いのは、絶滅危惧種で、数パーセントしか取れない貴重なメキシコのホワイトカカオ。渋みがなくてクリアな味だとか。
明治さんが絶滅しないようにと現地でサポートをしてます。
▲会場限定販売のホワイトカカオのチョコレート。
ルビーチョコレート発見！
お腹がぐーっと鳴ってきたので、イートインコーナーへ。
▲入り口入ってすぐの左に「ルビーチョコレートコーナー」がありました。
きれいなお姉さん方★
▲ルビーチョコレートの試食品。ホワイトチョコレートに酸味が加わった感じの味。カカオニブが発酵した酸味だそうです。
会場では「ナオミ ミズノ」さんのルビーチョコを使ったアイスや、ルビーチョコをサンドしたベリー風味のバケットなどが売られてます。
イートインで腹ごしらえ
ではお目当ての「チョコドック」を買うとしますか😋行列ができていて、20分待ち。
買うのも、食べるのもどこも並ぶの覚悟！
カタログで気になっていたシューチョコアイスの様な「シューヌガーグラッセ ショコラ」が隣に売っていて、誰も並んでいないじゃないの！お行儀悪いんですけど、買って食べながらチョコドックの列に並びました。
▲シューヌガーグラッセ チョコショコラ・・701円/1個
直径8センチ、高さも同じくらいあるんじゃないかな？甘くないショコラの生地の表面にチョコをのっけて焼いている。
中身のアイスはアーモンドの花の蜂蜜を使ったヌガーアイス。その中に板チョコがザックザック入っていて、アイスの表面にはチョコでコーティングされたナッツが散りばめられている。アイスもムースを固めた様な滑らかさ。
チョコ尽くしでメチャメチャ美味し―い！これ大当たり🎯
結構ボリュームあるので、これだけでも充分かも。でも甘いものを食べた後は塩っぱいのが食べたくなるのが人の性。やっぱりチョコドックは諦めません。
ちょうど食べ終わった頃に順番に。
▲チョコ職人ショコラティエのフリスホルムさん。右はチョコドックに使われたカカオマスタードとチョコレートチリソース。購入可。
フリスホルムさんは、カルフォルニアのレストランでシェフをしていた時に何度も賞を受賞してるんですって。
▲チョコドック・・・ 918円/1本
パンは軽く焼いてあって、ウィンナーは皮がパリッしてて、中がジューシーで美味しい！チリソースはチョコソースがかかってるせいか辛味はそんなに感じなく、くどくさがなかった。
マスタードはぬるっとした舌触り。粒がチョコでコーティングされてるからかツーンとした辛さはなかった。ちょいこぶりでした。
袋がないので持ち帰りたい場合は、袋などを持参した方がいいです。
▲イートインコーナーにはハイテーブルがあって、基本立ち食いです。飲み物の自販機あり。飲み物持参してもOKです。
お腹がいっぱいになって、運動がてらにもう一度販売ホールへ。
芸能人に遭遇！！
販売ホールとイートインホールを結ぶスペースに可愛いオブジェがあったので、写真を撮ろうと近づいたら、ギャラリーが「メチャ顔ちっちゃ〜い💖可愛い〜❤️」とざわついてる！私？な、わけないでしょ！
よーく見ると田中みな実ちゃんじゃないですか‼️うそでしょ！信じられな〜い！キャーッ！こんなところで芸能人に遭遇するなんて超ラッキー🤞（すんません、いい年してミーハーなんでf^_^;）
それにしても顔ちっちゃいわ～。テレビで見るより立体感あって、小柄。
可愛いとは思ってたけど、こんな子普通にいたらモテモテだろうなぁ。撮影ではなく、プライベートで来てる感じでした。
フランスのクレープを買ってきてと頼まれ、再び販売ホールへ移動。買うのに40,50分待ちとのことで断念（涙）
ぶらぶらしてるとテレビ局のカメラが目に入って、ミーハー心で近づいてみると、「News every 」という番組の撮影してました。あの渡辺徹さんと榊原郁恵さんのご子息 渡辺裕太さんが食レポしてました！
裕太くん、テレビで見たまんま。品のいい好青年って感じでした。
いやーまさか芸能人を一度に2人見てしまうとは！この日に行って本当に良かったわ💛
ルビーサンドGET！
クレープの代わりに、ルビーサンドを買いに。さっきは完売でしたが、タイミングよく再入荷したばかりでした。
▲バケットルビー ・・・886円/1個
長さ12センチほど。ベリー風味のバケットはそれほど酸味は強くなく少ししっとりした感じ。クリームチーズが塗ってあり、ルビーチョコレートがサンドされている。味にまとまりがあって上品な味わいでした。
支払いとか、コインロッカーとかどうなん？
※支払はクレジットカードOKでした。
※コインロッカーは、エスカレートを入り口付近にあります。チケットカウンターの脇です。
※伊勢丹の大き目の紙袋がおいてあって、自由に持ち帰りOKです。
最後に
美味しそうなチョコレートが山ほどあるので、待ち時間にカタログを見て、よく吟味しておくといいといいですよ。
買うのも、食べるのも基本並んでます。
1月29日まで開催なので、是非訪れてみてくださいね♪
結構いいお値段だったわ。これからお財布もボディもしっかり引き締めていかないとね！
香港のバレンタインデー
バレンタインデーまであと1ヶ月をきって、都内ではバレンタイン商戦が繰り広げられてますね。
日本では女性が男性にチョコレートを渡すのが主流ですが、最近は、女子友同士でチョコレートをプレゼントしあったり、女子が自分のご褒美に高価な買ったり、男子が自分でチョコを買ったりしてますよね。
さて問題です！香港のバレンタインデーはどうでしょうか？
1.日本と同じく、女性が好きな男性にチョコレートをプレゼントする。
2.香港にはバレンタインデーがない。
3.男性から女性にお花を贈る。
▼こたえは▼
3番でーす♡
男性から女性にお花やプレゼントを贈ったり、キャンドルディナーに招待するんですよ〜。で、お花をオフィスに届けたりするんですよ！オフィスに贈られてきたら、こっぱずかしいですけどね、いやではないですよね～💛
お花は薔薇で、プレゼントはアクセサリーだったり、キティちゃんのぬいぐるみだったり、贈る相手によって様々です。
そして最近では一部の人が日本流に、女性が男性にプレゼントを贈ったりするんだとか。
香港には、西洋のバレンタインデーと中国のバレンタインデー（元宵節）があるんです。
西洋のバレンタインデーは日本と同じ西暦の2月14日、中国のバレンタインデーは旧暦の1月15日で今年は2月19日です。
香港では西洋のバレンタインデーを重んじるので、中国のバレンタインデーはバレンタインという雰囲気ではないんです。
でホワイトデーはというと、お返しする人は少数派です。
最後に
あなたは日本流と香港流どちらがお好み？
私はやっぱり香港流かな？えへへ〜。
